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Comparativa Afinox vs Sagra: ¿Qué soporte jamonero me compro?
 
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En el siguiente vídeo puedes ver una comparativa entre dos de los soportes jamoneros profesionales referencia en el mercado: El Afinox primus con base X de acero inoxidable y el Sagra Evolution e10. En el vídeo hago una review para que tú decidas con cual te quedas. Comparo los materiales con los que están elaborados el Afinox y el Sagra, las distintas bases y opciones de personalización que nos ofrece cada uno, el agarre del basculante a la base y el apoyo del jamón en el jamonero, la altura que nos da cada jamonero, cómo desmontar cada uno para su mejor trasporte, así como peso y volumen de los dos y, por supuesto, el precio de los dos jamoneros. Como resumen del vídeo podría recomendarte el Sagra Evolution e10 si buscas una mayor estabilidad en el corte de jamón, mientras que si lo que prefieres es una mayor portabilidad, sin duda, me cogería el Afinox con base X. ¿Te ha gustado el vídeo? ¿Te ha servido? ¿Tienes alguna duda más respecto a estos dos modelos? Deja tu comentario antes del 31 de Agosto 2018 debajo de este vídeo y participa en el sorteo de una master class personalizada en la que tú y yo, nos cortaremos un jamón ;-) Aquí tienes las bases por si quieres echarles un vistazo: https://corteacuchillo.com/bases-concurso-youtube/ *** Jamón de bellota 100% ibérico Encinares del Sur D.O.P. Los Pedroches.
JAMONERO GIRATORIO | GRANITO | TIENDA DE SEGUNDA MANO | SEGUNDAMANO
 
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Cómpralo a 112.50 € en www.nopierdesnada.com Si compraras precios verás que son una ganga. Comprar Jamonero Giratorio de Granito Modelo Lujo nuevos a estrenar. Jamonero fabricado en granito, con detalles de auténtico lujo, como su dos puntos de anclaje delantero para adaptarlo perfectamente al tamaño del jamón o paletilla. La V de sujección de la punta del jamon está levantada de la tabla unos 4 cm para que el jamón se quede más en horizontall y el corte sea más cómodo. En la parte de la caña contamos con un agarre giratorio para la caña del jamón de alta calidad, para fijarlo de una manera espectacular en cualquier posición. Sus patas antideslizantes, ayudan a que el jamón no se mueva, y permita realizar un corte muy profesional. Y por último, aparte de la gran calidad de acabado, tenemos el punto estrella, que le da un toque de auténtico lujo, sus soportes para cuchillo, no fabricados por nadie en el mercado, que dejará su cuchillo perfectamente preparado para el siguiente corte. En definitiva un jamonero de calidad a un precio espectacular. Ideal para cualquier casa, por su fácil limpieza. Medidas: 55x32x20 cm Peso Aprox.: 12.5 kg Colores: Negro o Rojo
VIDEO JAMONERO Ingles
 
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Views: 3729 Soft Élite
Soporte Jamonero Giratorio Profesional
 
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https://tucuchilleria.com/ Jamonero Soporte Giratorio Profesional, ya seas un profesional o no, te facilitará el trabajo y ahorrarás mosqueos y tiempo, de gran calidad y estética tradicional no te puede faltar para completar tu menaje de cocina. -Este vídeo pertenece a la lista de reproducción de: https://goo.gl/9JVx5v - ¡También estoy por aquí! Página web: http://tucuchilleria.com/ Google +: https://plus.google.com/114670538443403570180 Facebook: https://www.facebook.com/tucuchilleria/
Views: 2566 Tucuchilleria com
1 Jamoneros y cuchillos
 
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En jamones Aragonia de Calamocha - Teruel, pretendemos informar de los utensilios necesarios para la apertura y corte de un buen jamón de Aragonia.
JAMONERO BALANCIN GIRATORIO REGULABLE 360
 
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Jamonero balancín giratorio y regulable 360º. Posibilidad de soporte con tabla de polietileno PE/500 negra o tabla de haya lacada wengue . Ver en http://preciosfactory.com/tienda/jamoneros/98449-jamonero-balancin.html
Views: 6027 Manuel Moreno
VIDEO jamonero Elite
 
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Video demostracion Jamonero Elite
Views: 6123 Soft Élite
Soporte Jamonero Buarfe Plegable
 
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Vídeo en el que se enseña cómo es el soporte jamonero doméstico Buarfe Plegable color nogal: materiales de los que está hecho, qué funcionalidades tiene y cómo hay que fijar el jamón para un corte cómodo y seguro.
Soporte Jamonero Jamotec JP Hogar
 
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Vídeo en el que se enseña cómo es el soporte jamonero doméstico Jamotec JP Hogar: materiales de los que está hecho, qué funcionalidades tiene y cómo hay que fijar el jamón para un corte cómodo y seguro.
¿ Qué Cuchillos se utilizan para el corte de Jamón ?
 
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Equipo de cuchillos para el corte de jamón - Pepe Alba
Jamonero Flores Cortes serie 179 fc Bricolemar
 
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Nuevo Jamonero de balancín modelo 2018 de Flores Cortes. Base de acero inoxidable. Puedes comprarlo en Bricolemar https://www.bricolemar.com/jamoneros-acero-madera/11501-jamonero-con-balancin-giratorio-base-inoxidable-flores-cortes.html
Views: 648 Bricolemar, S.L
Como cortar jamón sin soporte jamonero
 
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Views: 7923 Piret Daniel
Soporte Jamonero Jamotec J4P: funcionalidades y materiales
 
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Vídeo en el que se enseña cómo es el soporte jamonero profesional Jamotec J4P: materiales de los que está hecho, qué funcionalidades tiene y cómo hay que fijar el jamón para un corte cómodo y seguro.
Jamonero vertical
 
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Un invento revolucionario e innovador, que ofrece muchas e importante mejoras, en relación con los jamoneros que existían hasta ahora, tanto en seguridad para el cortador, como en aprovechamiento integral del producto. Se aprovecha el jamón al cien por cien y además el corte no se reseca. En cada plato que se corte, se paladearán todos los sabores del jamón. Está en todo momento listo para ser utilizado. El costo del jamonero vertical se amortiza con el aprovechamiento que supone el corte de tres jamones. Está fabricado en su totalidad en acero inoxidable. Se puede instalar en una Encimera de Cocina, Mesa, etc., ó bien en los soportes que se puede adquirir como anexo. El corte transversal propicia un mayor aprovechamiento y seguridad total para el cortador. El corte tradicional del jamón por los lados presenta varios inconvenientes. Si el producto está seco es necesario comenzarlo por la parte más delgada y eso nos lleva a encontrarnos pronto con infranqueables huesos. Si se le quita el hueso nos quedará un corte que se irá secando paulatinamente. Y sea cual sea el lado por donde se comience perderemos parte del producto que se queda a ambos lados del hueso. El corte transversal con este jamonero vertical, permite circundar el hueso y aprovechar hasta el final del codillo. LO PUEDES VER EN: http://www.despensavaldes.com/JAMONERO-VERTICAL
Views: 34722 Despensa Valdés
Unboxing KAI DM 0735 Jamonero
 
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Unboxing del jamonero KAI DM-0735 de fabricación japonesa. http://www.cuchillalia.com/tienda/kai-dm-0735-cuchillo-jamonero-30-5cm-shun-damasco/
jamonero gourmet superior Indesur
 
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Jamonero profesional de facil instalación y que facilita mucho la manipulación y el corte del jamón. Más en: http://www.jamoneros.eu/
Views: 1215 Jose Miguel Muñoz
Spanish Exquisite cómo montar un soporte jamonero
 
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Montar un soporte para cortar jamón. www.spanishexquisite.com
Views: 15328 Fran Salado Benitez
Comprar jamonero giratorio jamotec
 
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Comprar jamonero giratorio regulable: https://www.cocinaconglamour.es/oferta/soporte-jamonero-giratorio-profesional-regulable-jamotec-j2/ Los Jamoneros Jamotec son artículos de alta calidad, hay modelos que vienen numerados. Una de las formas más cómodas de cortar lonchas de jamón. Marca reconocida en el mundo de la hostelería. Jamoneros profesionales giratorios. Soporte Jamonero Giratorio Profesional Regulable Jamotec J2 Jamonero que deja aguantar el peso de jamones y paletillas para cortarlos comodamente. Higienico y de simple limpieza. No capaz para lavaplatos. Acceso a todas y cada una de las unas partes del jamón sin elemento que dificulte su corte. Medida del jamonero: cincuenta y cinco cm. (largo), veintitres cm. (ancho) Peso: siete Kg Fabricado en acero inoxidable de máxima calidad y madera maciza de haya sin embarnizar, la solidez de este jamonero lo hace una herramienta para siempre. Es muy simple virar el jamón o bien la paletilla, se sosten con solidez permitiendonos un corte más fiable, con un renovador sistema de “Casquillos Giratorios” (rodamiento guiado por ejes laterales). jamonero giratorio jamonero giratorio jamotec jamonero jamotec jamoneros giratorios soporte jamonero
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Jamonero Buarfe Elite Acero Inoxidable Pe-500
 
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JAMONERO ELITE INOX BUARFE. Soporte jamonero profesional Giratorio y Balancin Buarfe Elite con base en polietileno negro y herrajes de acero inoxidable Giratorio. Está especialmente diseñado para faciltar un corte horizontal fácil y cómodo.
Jamonero Afinox PECTUS 360º
 
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En el Jamonero Afinox PECTUS 360º puedes girar 360º el jamón sobre tu base de Afinox, encimera o mesa. 360º de giro en un Afinox, los jamones y el corte lucen como nunca en cualquier dirección, más información en: http://www.elpaladar.es/es/jamonero-afinox-pectus-360_p1651039.htm
Antonio Jamonero de El Pimpi
 
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Reportaje en Onda Azul a el Jamón de El Pimpi
Views: 326 El Pimpi
Cortafácil el cuchillo jamonero de los médicos
 
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2009. Presentación del cuchillo jamonero "Cortafácil" en el Colegio de Médicos de Málaga. Titulares: Mabel Mata y Juan Carlos Roldán. [Informativo "Noticias 1", 28 de mayo de 2009, Canal Sur Televisión]. El invento, un sencillo protector del cuchillo, evita accidentes al cortar jamón y permite cortes más perfectos. Cortafácil surge como consecuencia del estudio médico 'Heridas producidas al cortar jamón serrano', realizado en el año 2000 tras observar en el área de Enfermería del Centro de Salud de Vélez-Málaga la incidencia y repetición frecuente de este tipo de accidentes. Según José Antonio Cardenete, director del Área de Medicina del Trabajo del Colegio de Médicos de Málaga, cada año en España se contabilizan más de 57.000 accidentes producidos por cortes con dicho cuchillo. El protector está recomendado por el maestro loncheador Antonio García y avalado por el Colegio de Médicos. Fuente: http://www.elmundo.es/elmundo/2009/05/28/andalucia_malaga/1243510191.html Blog Memoranda: memoranda.canalsur.es También en @ArchivoCanalSur 28/05/2009
Views: 1139 MemorANDA
Cómo estrenar un jamón en un jamonero vertical
 
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Así estreno los jamones en el jamonero vertical, para un corte más sencillo y limpio
AVENTURAS DE UN JAMONERO 1
 
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If it is funny, amazing or just stupid, you can watch it here!
Views: 5818 Anything Crazy
Jamonero Rioja Haya
 
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Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de haya blanca europea de primera calidad, con herrajes de acero acabados en cromo brillo y pinchos de acero inoxidable AISI-304. Con el sistema de sujeción mediante presión del torniquete conseguimos un seguro y perfecto anclaje del jamón, su diseño nos permite un corte horizontal fácil y cómodo, ideal para jamones de gran longitud. Visite https://buarfe.com para descubrir todas nuestras gamas y modelos de soportes jamoneros, accesorios para profesionales y mesas jamoneras. Síganos en Facebook: https://es-es.facebook.com/Buarfe/
jamonero S-HB2.mp4
 
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instrucciones de uso del jamonero SAIBO S-HB2
Views: 465 ferreteriabras
BUARFE ELITE v final
 
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Views: 2031 Soft Élite
Mesas Jamoneras
 
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Mesa fabricada con madera de pino macizo de primera calidad, incluye una tabla de polietileno blanca encastrada en la base de la mesa, cajón con guías metálicas. Ruedas para su fácil transporte. Su diseño cubre todas las necesidades de profesionales del sector, su versatibilidad y perfecto acabado hacen un producto ideal para la hostelería.
Views: 64 Manuel Moreno
Escudo jamonero - Naiser Plaister Plus
 
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Contra publicidad - Publicidad engañosa Voz en Off: Agustin Ustarroz Anuncio Fake
Views: 632 elefanteenelsalon
Unboxing jamonero afinox modelo X
 
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Vamos a desempaquetar de la caja el jamonero Afinox modelo X, os enseñaremos todas las piezas que lleva y lo fácil que es su montaje, www.elpaladar.es
Cortando jamon sin jamonero
 
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Para que no se mueva
Views: 1452 Jose Torres
CORTADOR DE JAMON RUBEN PONCE CON MAESTROS JAMONEROS EN LA RAZON
 
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MAESTRO CORTADOR RUBEN PONCE JUNTO CON MAESTROS JAMONEROS EN EL EVENTO CELEBRADO EL DIA 29/11/2011 EN LA SEDE DE LA RAZON.
Views: 1223 rpcponce
Jamonero Pared   Montaje   Mounting   Montage
 
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Jamonero Pared Montaje del jamonero para pared - Mounting wall ham holder - Montage du support à jambon pour acrocher ESP http://www.jamonarium.com/es/jamoneros/360-jamonero-de-pared.html ENG http://www.jamonarium.com/en/ham-holders/360-ham-holder-wall.html FRA http://www.jamonarium.com/fr/support-a-jambon/360-mur-support-a-jambon.html
Jamonero Sagra Evolution
 
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JAMONERO PROFESIONAL SAGRA EVOLUTION Jamonero Multiposicionable con sistema de Giro, Basculación, Desplazamiento lateral del jamón y Regulación para albergar paletillas. http://www.jamonerossagra.com
Views: 8374 Jamoneros Sagra
2- Jamón- Colocarlo en el soporte. Por el Maestro Cortador de Jamón de Gondiaz.
 
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El vídeo explica como colocar correctamente una jamón en el soporte jamonero por el Maestro Cortador de Jamón de Gondiaz.
Views: 5884 jamonesgondiaz
Informativos La Sexta - I Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Madrid
 
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I Concurso de Corte de Jamón para ciegos. Soporte Jamonero Pro Garra Vittatus y cuchillo jamonero con protector de Virutas de Jamón.
Views: 594 virutas dejamon
JAMONERAS AFINOX en el IV Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción
 
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JAMONERAS AFINOX en el IV Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón de Corteconcepción. Los 8 participantes de esta edición utilizaron esta jamonera para cortar los excelentes Jamón Ibérico Eíriz DO Jamón de Huelva. El Ganador recibió esta tabla de corte, novedad presentada en esta edición y valorada en más de 700 euros, como Trofeo de las manos de Pascual responsable de AFINOX, entre otros premios. Pascual, responsable de AFINOX, nos explica su funcionamiento en este video.
Antonio y su jamonero vertical
 
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¿ Habeis visto alguna vez un jamonero vertical ? Pues aquí teneis a nuestro amigo Antonio preparando un platito de jamón cortándolo en su jamonero vertical. Dice que así se aprovecha todo el jamón, y doy fe de que es verdad. ¡¡ Que aproveche !!!!
CORTE DE UN 5J
 
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CORTE DE UN 5J EN LA REGATA CONDE DE BARCELONA 2010 POR JUAN ANTONIO VIANA
Views: 181 TheJamonero
hampot
 
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Un jamonero diferente: Hampot es un jamonero vertical con un diseño muy innovador. Descubre una manera nueva de guardar y cortar el jamón
Views: 222 CEPARsl
demostracion , la tabla de jamon
 
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Véase también en la http://www.latabladejamon.com
Le jambon pata negra Bellota Sanchez Romero Carvajal Cinco Jotas
 
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http://www.spanishtaste.fr Le jambon pata negra Bellota Sanchez Romero Carvajal Cinco Jotas. Le jambon Pata Negra Cinco Jotas du fabriquant Sanchez Romero Carvajal est surement le jambon ibérique espagnol plus fameux du monde entier. Ce jambon est élaboré à Jabugo depuis 1879 et maintenant apartient au groupe Osborne. Ces jambons sont élaborés avec des cochons de race ibérique qui sont alimentés en libértée avec des paturages et des glands (bellotas). C'est cette alimentation qui lui donne ce goût si caractéristique du bon jambon ibérique de bellota. Sanchez Romero respecte les traditions et la production annuelle est de 65000 jambons. Les jambons ellota Cinco Jotas ont normalement entre 36 et 42 mois d'affinage et le poids idéal est d'entre 7kg et 7,5kg car c'est avec ce poids que l'on obtient un affinage parfait. Si le poids du Cinco Jotas est inférieur le jambon peut être trop sec et si le jambon pèse plus de 7,5kg il risque d'être trop mou à l'intérieur. Quand au prix du jambon Pata Negra Cinco Jotas (5J) son prix habituel est de 62€-67€ le kilo mais vous pouvez le trouver moins cher dans des boutiques en ligne spécialisées comme la notre: Jambon Cinco Jotas à 53€ le kilo. Pour que vous soyez surs de ce qu'on vous dit, vous pouvez chercher sur google "El Corte Ingles" qui est l'équivalent aux Galeries Lafayette d'Espagne et vous verrez qu'il est en promo à 62€ le kilo. Faites très attention aux prix trop bas car normalement il s'agit d'excédents qui doivent être rapidement mangés car ils sont à point de périmer. Si vous voulez acheter un vrai jambon Pata Negra Cinco Jotas (5 Jotas) nous vous invitons à visiter notre boutique en ligne www.spanishtaste.fr où nous vendons depuis 2006 les meilleurs jambons espagnols Pata Negra. Nous avons déjà plus de 9000 clients s satisfaits et vous pouvez en tout moment nous contacter au 0034 91 831 11 19 pour que l'on vous aide avec votre choix. Nos jambons viennent directement du fabriquant Sanchez Romero Carvajal, toujours frais et directement expédiés de l'Espagne pour vous assurer le meilleur prix.
Views: 12237 jambonpatanegra
El mejor jamón de España 2016 está en Ciudad Real
 
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El jamón serrano añejo hembra de la empresa Nico Jamones, en Ciudad Real, ha sido galardonada por el jurado de los Premios de Alimentos de España al mejor jamón 2016.
Técnicas para afilar cuchillos de chef
 
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Consejos útiles para afilar cuchillos directamente de los fabricantes de Giesser Messer. Prometo poner subtítulos.
Views: 927433 José Hernández
¿Cómo elegir un jamón ibérico? | Escuela del Jamón Navidul
 
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"Elegir un buen jamón ibérico depende de tres factores: la textura, la cala y la conformación. Para eso en la Escuela del Jamón de Navidul en la serie ' El experto responde' te damos los mejores consejos. Dentro del vídeo el responsable de selección de ibéricos de Navidul, José María Justiniano, explica paso a paso cómo seleccionar un jamón, enseñándote los puntos claves. Encuentra más información entrando en nuestra web o redes sociales: Página web: https://www.navidul.es/ Tienda: https://www.navidul.es/es/tienda Twitter: https://twitter.com/navidul Instagram: https://www.instagram.com/navidul Facebook: https://www.facebook.com/navidulescueladeljamon/"
Gravity Collection by Masterpro with Pepe Rodríguez and Bertín Osborne (Spanish)
 
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INTELLIGENT TECHNOLOGY the perfect fusion, for the best product Masterpro brings us an excepcional collection that charms chefs and help those who cook at home. The collection is recommended by a large number of chefs worldwide and international culinary centers. Gravity is elegant, sober and enlightening, with grey metal look and a unique shine. This modern industrial look combines with a functional touch. Specially designed to ease everyday work in the kitchen. Los videos contenidos en el presente Canal conforman una biblioteca videográfica y son propiedad de BERGNER, estando prohibido cualquier uso, divulgación o proyección de los mismos que no sea exclusivamente el de su visionado en este canal por el usuario del mismo. All the videos comprised in this Youtube Channel are part of video library owned by BERGNER. It is forbidden any use, dissemination or diffusion of this videos except for watching within the framework of this Channel.
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